Лекции, читанные на II курсе в Императорском Московском Техническом Училище. Издано студентом Г.Даниленко. Во владельческих глухих составных переплетах времени издания. Коленкоровые корешки. Картонные крышки, оклеенные мраморной бумагой.
Опубликовано в:
Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
СПб., типография т-ва "Общественная польза"
552 стр., 23Х15 см.
В нем заключается: реестр ежедневных обедов на целый год, 1300 описаний домашних запасов и разных кушаний, с подробным указанием выдачи для них провизии мерою и весом. Второе издание, дополненное. На страницах имеются владельческие пометы карандашом. Во владельческом составном переплете. Коленкоровый корешок стиснением названия золотом. Крышки оклеены мраморной бумагой.
Книга Елены Молоховец, выдержавшая огромное количество изданий, является кулинарным бестселлером XIX века, не потерявшим своей актуальности по сей день.
Похожие товары
-
-
Книга о вкусной и здоровой пище
2 000 руб.Иллюстрированное издание. Дефект - надорван авантитул с цитатой Сталина (заклеен скотчем). В коленкоровом издательском переплете. Форзацы - цветные фотографические изображения с яствами "советского" стола. Корешок с потертостями, на верхней крышке небольшие пятна, уголки чуть деформированы.
-
Рудник богатства или драгоценный самородок (около 10,000) новейших практических сведений и современных открытий ещё никому неизвестных тайн и секретов, необходимых для каждого богатого и бедного семейства. Ковчег полезных открытий. Два тома в одном перепл
90 000 руб.В полукожаном заказном владельческом переплете с сохранением внутри издательской печатной обложки. По бинтовому корешку тиснение золотом названия. Кожаные уголки. Крышки оклеены мраморной бумагой.