Перевел Александр Палицын. С великокняжеским экслибрисом - корона, буквы "А" и "М". В полукожаном переплете времени издания.
Опубликовано в:
Производство эмментальского (швейцарского) сыра, сыров грюйер и сбринц
М. - Л., Пищепромиздат,
116 стр., 22Х15 см.
С черно-белыми иллюстрациями в тексте. В бумажной издательской печатной обложке. К книге выполнен билиофильский футляр.
Похожие товары
-
-
Книга о вкусной и здоровой пище
2 000 руб.Иллюстрированное издание. Дефект - надорван авантитул с цитатой Сталина (заклеен скотчем). В коленкоровом издательском переплете. Форзацы - цветные фотографические изображения с яствами "советского" стола. Корешок с потертостями, на верхней крышке небольшие пятна, уголки чуть деформированы.
-
Рудник богатства или драгоценный самородок (около 10,000) новейших практических сведений и современных открытий ещё никому неизвестных тайн и секретов, необходимых для каждого богатого и бедного семейства. Ковчег полезных открытий. Два тома в одном перепл
90 000 руб.В полукожаном заказном владельческом переплете с сохранением внутри издательской печатной обложки. По бинтовому корешку тиснение золотом названия. Кожаные уголки. Крышки оклеены мраморной бумагой.