Лекции, читанные на II курсе в Императорском Московском Техническом Училище. Издано студентом Г.Даниленко. Во владельческих глухих составных переплетах времени издания. Коленкоровые корешки. Картонные крышки, оклеенные мраморной бумагой.
Опубликовано в:
Производство эмментальского (швейцарского) сыра, сыров грюйер и сбринц
М. - Л., Пищепромиздат,
116 стр., 22Х15 см.
С черно-белыми иллюстрациями в тексте. В бумажной издательской печатной обложке. К книге выполнен билиофильский футляр.
Похожие товары
-
-
Рудник богатства или драгоценный самородок (около 10,000) новейших практических сведений и современных открытий ещё никому неизвестных тайн и секретов, необходимых для каждого богатого и бедного семейства. Ковчег полезных открытий. Два тома в одном перепл
90 000 руб.В полукожаном заказном владельческом переплете с сохранением внутри издательской печатной обложки. По бинтовому корешку тиснение золотом названия. Кожаные уголки. Крышки оклеены мраморной бумагой.
-
Обиходная рецептура. В двух томах
20 000 руб.1890 - 1892 гг. В двух издательтских коленкоровых переплетах. По корешкам тиснение названия золотом. По верхнем крышкам тиснение орнамента и названия. Тройной мраморный обрез. У первого тома выпадает один лист форзаца.